第三方网络订餐平台的无证店、“幽灵店”屡禁不止，一直是食品安全监管的难点痛点。昨天，市食药监局邀请饿了么、美团、百度三大外卖平台，共同探索建立鼓励外卖小哥内部举报制度，希望动员全市3万多名外卖小哥成为食品安全“吹哨人”，为监管再添“眼睛”。

目前，三大平台对骑手举报制度已有布局。美团点评首席食品安全官路唯佳介绍，美团外卖已和徐汇区市场监管局合作，开展了外卖骑手内部举报奖励机制，鼓励外卖小哥在取餐时发现问题向站长举报，并汇报到后台。一旦核实，平台会将问题商户下线，并及时把线索通报给市场监管部门。

饿了么公共事务副总裁张奕表示，在上海，饿了么外卖骑手的手机端上，除了接单、结算外，已增加了异常情况的一键举报功能，将异常情况编成菜单式选项，方便骑手进行勾选。收到举报后，数据会交给平台品控部门，进行线上线下同步核实，并发送整改通知给到商户。如果没有及时整改，则把信息发送给食药监部门进行处理。

百度外卖则采用上线商铺GPS定位，如果百度外卖的骑手骑行轨迹超出GPS定位的合理值，就会进行预警。预警信息交给品控部门，进行线上线下核查。如果发现商铺有问题，而骑手没有举报的话，会对骑手进行处理。

然而，三家平台对“奖励机制”如何实行提出了自己的顾虑。奖励如果定得太高，骑手会不会不去送餐，就去“打假”，最终成为职业打假人？对此，市食药监局食品餐饮监管处副处长张磊表示，网上订餐商户由平台方外卖小哥配送的，目前比例已占到一半以上。在平台自身加强入网商户资质审查的同时，希望可以利用外卖小哥这个力量，来“拾遗补缺”。平台对骑手举报“既要有奖，也要有惩”，明知商铺有问题但不举报的，平台要将相关人员列入到行业不诚信黑名单中去。

前期，徐汇区市场监管局引导美团建立外卖骑手内部举报奖励机制，已出现多个外卖骑手举报成功的案例。

2018年1月，一名美团骑手在凯旋南路109号EXO韩国炸鸡取餐过程中，发现店铺存在未公示经营许可证和营业执照的情况，将此异常状况反映给站长。

2018年3月，一名美团骑手和朋友在漕东路221号吴记麻辣烫餐厅堂食时，发现店铺未公示经营许可证和营业执照，骑手结合店铺的环境和用餐状况，向站长进行了反映。

2018年3月，三名美团骑手分别在漕东路225号正宗常德牛肉粉、龙漕路46号山东水饺（龙漕路店）和漕东支路137号蔬坡意面（徐汇店）店铺取餐时，无意中注意到店铺没有将营业执照和食品经营许可证展示出来，随后这三名骑手分别将各自的情况汇报给了站长。

这五家店铺的情况通过站长上报给渠道经理后，经过总部后台查实，五家店铺确实存在证照不合规的状况，美团第一时间在外卖和点评两个平台将五家店铺下线，并在3月份统一将五家店铺的情况向徐汇区市场监督管理局反映。监管部门进行线下核实后，对五家店铺做出停业整顿的处理。

（来源：新民晚报）